Sałatka z cykorią
- 20 min
Składniki:
- 1 cykoria
1 pomidor
1/4 kostki sera feta
1 jajko ugotowane na twardo
sok z cytryny
oliwa
musztarda
sól, pieprz, cukier
1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sałatka z cykorią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cykorię oczyścić, przekroić wzdłuż na pół, odciąć gorzkie zakończenie, pokroić na drobne kawałki.
Pomidory umyć, pokroić razem z fetą w kostkę.
Jajka obrać ze skorupek, podzielić na cząstki.
Całość wymieszać.
Przygotować dressing.
Wymieszać oliwę z sokiem z cytryny i musztardą doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Przygotowaną sałatkę polać dressingiem i jeszcze raz zamieszać.
Całość posypać szczypiorkiem.
Komentarze