Sałatka jajeczna z łososiem, pomidorem i kiełkami rzodkiewki
Anna Pawlik
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taka sałatka z jajek, łososia wędzonego na gorąco oraz pomidorów świetnie sprawdzi się jako śniadanie lub lunch do zabrania do pracy.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
2 pomidory
40 gram kiełków rzodkiewki
130 gram łososia wędzonego na gorąco
pół główki sałaty lodowej
Sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka soku z cytryny
pieprz
Sałatka jajeczna z łososiem, pomidorem i kiełkami rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić w grubą kostkę. Sałatę umyć osuszyć i pokroić w paski. Wrzucić wszystkie składniki do miski. Dodać podzielonego na kawałki łososia oraz kiełki rzodkiewki.
Zrobić sos: oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz z przyprawami. Polać sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.
Komentarze