Sałata z mozzarellą i sosem truskawkowo-miodowym
- 10 min
Składniki:
- 1 marchewka
oliwa z oliwek
sól morska
truskawki 20 dag
miód 1 łyżka
papryczka chilli
mix sałat
ser mozzarella
Sałata z mozzarellą i sosem truskawkowo-miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mix sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Robimy sos truskawkowy. Truskawki kroimy na pół i zagotowujemy w ok 4 łyżkach wody z dodatkiem miodu. Zagotowujemy owoce , następnie miksujemy studzimy. Doprawiamy odrobina soli i dodajemy posiekana mała papryczkę chili.
- 2. Mieszamy i chłodzimy. Za pomocą łyżki nakładamy pasek sosu na talerz . Mieszamy sałatę z marchewką nakładamy na talerze na sos. Ser kroimy w plastry, na sałatę nakładamy po 1 plasterku sera.
- 3. Całość kropimy oliwą solimy do smaku i polewamy jeszcze odrobina sosu .
Komentarze