Warzywna tarta z dodatkiem kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche: Mąkę wymieszać z 1 żółtkiem i 1 jajkiem. Dodać przyprawy, masło i posiekać. Zagnieść ciasto i uformować w kulkę, następnie wstawić na ok 30-60 min do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto i wyłożyć formę do tarty. Piec w 180 stopniach ok 15 min.
2.Pieczarki obrać, pokroić i podsmażyć na patelni. Pod koniec dodać pokrojoną w kostkę paprykę i startą marchew. Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić wedle uznania i podsmażyć na drugiej patelni.
3.Podsmażone składniki wyłożyć na podpieczony spód. Dodać kukurydzę z puszki, sparzone i pokrojone w kostkę pomidory (ewentualnie z puszki, ale bez sosu). Doprawić ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem, bazylią. Na wierzch wyłożyć pokrojoną w plastry mozarellę i posypać oregano. Piec w takiej samej temperaturze ok 30 min. Smacznego :)
Komentarze