Placki owsiane
- 20 min
Smaczne, puszyste i do tego zdrowe! Idealne na śniadanie jak i podwieczorek:)
- 20 min
Składniki:
- - 1/2 szkl. płatków owsianych górskich
- 1/2 szkl. kaszy manny
- 2 łyżki mąki żytniej
- garść rodzynek
- garść pestek słonecznika
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 3/4 szkl. mleka
Placki owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sypkie składniki wymieszaj w misce.
- 2. W osobnej miseczce roztrzep jajko i dodaj do sypkich składników wraz z mlekiem. Gdy masa jest zbyt sucha dodaj jeszcze trochę mleka aż będzie rzadka. Odstaw na ok. 5 min. aż płatki wchłoną mleko i zpęcznieją.
- 3. Placuszki ,nakładając łyżką, smaż na rozgrzanej patelni podlewając olejem. Podawać ciepłe z dowolnymi konfiturami, jogurtem, serkiem lub miodem.
Porady
Oprócz mleka można dodać parę łyżek jogurtu naturalnego. Wtedy placuszki będą bardziej pulchne i delikatne. Jednak trzeba pamiętać, żeby masa nie była za rzadka.
Komentarze