Naleśnikowe sushi
- 1 min
Składniki:
- mąka, 0,5 kg
jajko, 2 sztuki
woda mineralna gazowana, 0,5 litra
mleko, 0,5 litra
olej,
kurkuma, 2 łyżki
koncentrat barszczu czerwonego, 5 łyżek
ostry serek, do nadzienia
papryka, ogórek, rzodkiewka, szczypiorek, do dekoracji
Naleśnikowe sushi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, wody mineralnej gazowanej, jajek, mleka i odrobiny oleju wyrobi ciasto na naleśniki. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kurkumę, do drugiej dolać koncentrat barszczu (jeśli ciasto jest za rzadkie dosypać mąki). Smażyć kolorowe placki.
- 2. Każdy z nich nadziewać ostrym białym serkiem (wedle uznania) zawijać. Aby brzegi się nie rozlepiły posmarować majonezem. Schłodzić na 1 godzinę. Po schłodzeniu kroić na kilkucentymetrowe "rurki". Dekorować wedle uznania. Do gorącego barszczyku - miodzio:)
Porady
Można wykonać trzecią opcję - w kolorze zielonym dodając do ciasta szpinak
Komentarze