Makaronowa z wędliną
- 30 min
Jestem mamą 1,5-rocznego Wojtusia i przebywam na urlopie wychowawczym. Mam sporo wolnego czasu, więc chętnie eksperymentuję w kuchni.
- 30 min
Składniki:
- ● 40 dag makaronu świderki lub muszelki
● 1/2 główki kapusty pekińskiej
● puszka groszku
● puszka kukurydzy
● duża czerwona papryka
● 30 dag wędliny, np. polędwicy
● pęczek natki pietruszki
● sól
● pieprz
● mały słoik majonezu
● 3 pomidory
Makaronowa z wędliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy według
przepisu na opakowaniu. Odcedzamy
i studzimy. -
osuszamy. Wraz z wędliną
kroimy w paski. Pomidory
przelewamy wrzątkiem, usuwamy
skórkę. Miąższ kroimy w kawałki. Kukurydzę i groszek
osączamy. Dodajemy do
pozostałych składników. -
3.
Natkę myjemy i osuszamy.
Kilka listków odkładamy, resztę
siekamy i dodajemy do sałatki.
Doprawiamy. Dodajemy
majonez i mieszamy. Dekorujemy
natką.
Porady
● Smak sałatki wzbogacimy, dodając 20 dag pokrojonego w małą kostkę żółtego sera, np. goudy.
Komentarze