Magiczne ciasto
Składniki:
- - 4 jajka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka sody
- 125 g masła
- 115 g mąki
- 1/2 l mleka
- 4 krople octu
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Magiczne ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka zmiksować z łyżką wody na puszystą masę. Masło stopić, przestudzić i dodać do masy, zmiksować. Następnie miksując dodawać na zmianę mąkę i lenie mleko. Dodać cukier i cukier wanilinowy i znowu wszystko razem zmiksować. Białka ubić z octem na sztywną piane. Delikatnie połączyć z resztą masy. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną masłem. Piec w 160 stopniach, przez 60-70 min
Komentarze