Kukurydziano-owsianki
Pyszne, bardzo chrupiące ciasteczka z bakaliami z niewielką ilością cukru wykonane z pomocą małego " kuchniarza", bo tak o sobie mówi 3,5 letnia Asia-moja siostrzenica.
Składniki:
- 450 g płatków kukurydzianych
1 1/4 szkl mąki pszennej
1/4 szkl płatków owsianych
2 jajka
1/3 szkl cukru
1/2 szkl oleju
1/2 szkl mleka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
rodzynki, orzechy słonecznik, pestki dyni, daktyle, żurawina -według uznania
Kukurydziano-owsianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dolać olej, mleko oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenie oraz bakalie i wymieszać. Formować małe ciasteczka za pomocą łyżki.
- 2. Piec w temp. 170*C na złoty kolor.
Porady
Ciasteczka po upieczeniu można polać czekoladą a także podawać je jako dodatek do jogurtów czy deserów.
Komentarze