Korniszony
- 2 godz.
Składniki:
- Ogórki gruntowe krótkie lub średnie
- 1 litr octu 10%
- 4 litry wody
- 12 łyżek cukru ( ja daję 10 )
- 8 łyżek soli do przetworów
- liść laurowy ( 2-3 liście na litrowy słoik)
- ziele angielskie ( 2-3 ziela na litrowy słoik)
- Gorczyca ( szczypta)
- Marchew
- Chrzan
- Czosnek
- Cebula młoda
Korniszony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do wody zalewowej dodajemy jeszcze 4 liście liścia laurowego, oraz 4 ziarna ziela angielskiego
Pasteryzować od czasu zagotowania do 5 minut
Komentarze