Karczek pod pierzynką
- 2 godz.
Lubię gotować i mieszać smaki, koleżanki namawiają mnie do dzielenia się przepisami na necie więc spróbuję od czegoś łatwego i smacznego☺
- 2 godz.
Składniki:
- 5 -6 plastrów karczku
2 średnie marchewki
1 por
3-4 łyżki keczupu pikantnego
3-4 łyżki majonezu
Łyżka masła
Oliwa do smażenia
Ser żółty
Karczek pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karczek rozbić, natrzeć oliwą, oprószyć solą i pieprzem potem obsmażamy z obu stron na patelni grillowej. Karczek ułożyć na blaszce i posmarować keczupem, na keczup położyć pokrojony w piórka pora. Pora przesmarować majonezem. Na majonez nałożyć marchew wcześniej startą i podsmażoną na maśle. Wstawić do piekarnika. Piec w 160 st. ok. pół godziny. Po tym czasie całość posypać tartym żółtym serem i zapiekać jeszcze 15 minut.
Porady
Tak przygotowany karczek dobrze smakuje z pire ziemniaczanym☺
Komentarze