Hummus
- 3 godz. 40 min
Składniki:
ciecierzyca 1 szklanka
ząbki czosnku 1-2
oliwa z oliwek 3-4 łyżki
tahini pasta sezamowa 3 łyzki
Hummus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciecierzyce moczyć w wodzie 2 godziny. Następnie ugotować do miękkości. Ugotowaną ciecierzycę wraz z pozostałymi składniki przekładam do kielicha blendera i miksuję na gładką masę. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody. Podawać na grzankach z bagietki.
Porady
Można użyć ciecierzycy z puszki. Znacznie skróci nam to czas przygotowania.
Komentarze