Grzanki z kozim serem, pieczoną cukinią, suszonymi pomidorami skropione miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię pokroiłem wzdłuż na cienkie plastry. Obsmażyłem na oliwie na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączyłem na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Medaliony z koziego sera zrumieniłem z obu stron. Na każdą kromkę bagietki położyłem po plasterku cukinii, suszonego pomidora oraz porcję sera. Skropiłem miodem.
Komentarze