Gofry nektarynkowe

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zapraszam na słodkie gofry z nektarynką z dodatkiem ubitej śmietanki. Polecam na deser lub słodkie śniadanie.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Na ciasto :
    1 nektarynka
    2 szklanki mąki pszennej
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki cukru
    2 jajka
    1 szklanka mleka
    4 łyżki oleju
    Pozostałe składniki :
    400 ml śmietanki 30%
    2 czubate łyżki cukru pudru
    2 nektarynki

Gofry nektarynkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gofry nektarynkowe 1. Jedną nektarynkę myjemy i obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części i blendujemy. Mus przelewamy do miski i dodajemy jajka, cukier, mleko i mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wylewamy olej i miksujemy. Rozgrzewamy gofrownice, natłuszczamy ją i pieczemy gofry, przekładamy na talerz.
    Śmietankę przelewamy do miski i ubijamy mikserem, gdy będzie sztywna dodajemy cukier puder i miksujemy razem przez chwilę.
    Nektarynki myjemy i kroimy w półplasterki.
    Usmażone gofry układamy na talerzu, dekorujemy ubitą śmietanką, pokrojoną nektarynką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy