CHLEBEK BANANOWY - BANANA BREAD
Malgorzata Kaniuk
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Sposób na wykorzystanie zbyt dojrzałych bananów. Wilgotny chlebek o smaku korzennym.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 szklanka brązowego cukru
2 jajka
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka soku pomarańczowego
3 dojrzałe banany
1/2 szklanki orzechów włoskich
2 szklanki mąki
Chlebek bananowy - banana bread - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całe jajka ubić z cukrem. Zmniejszyć obroty i dodawać stopniowo olej, śmietanę, sok, mąkę, cynamon, proszek i sodę. Orzechy posiekać, banany rozgnieść widelcem. Wymieszać ciasto łyżką dodając banany i orzechy. Ciasto wyłożyć do foremki wyłożonej papierem i posmarowanej tluszczem. Piec ok 45 minut w 180 stopniach, blaszka keksówka.
Komentarze