Sałatka selerowa z grillowanym kurczakiem
Dodatek kurczaka sprawia, że sałatka jest bardzo sycąca
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka
1 mały słoik selera marynowanego
4 jajka ugotowane na twardo
duży por (biała część)
1 czerwona papryka
puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
zioła prowansalskie
Sałatka selerowa z grillowanym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Grillujemy na patelni i studzimy. Oczyszczoną paprykę i jajka kroimy w kostkę, por w cienkie paski.
- 2. Do miski dajemy odsączony seler, kukurydzę, paprykę, jajka i por. Dokładamy kurczaka. Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sałatkę i mieszamy. Po wierzchu sałatki możemy posypać pokrojonym porem.
Komentarze