Z sosem czosnkowym
Składniki:
- ● 50 dag makaronu, np. pióra
● podwójny filet z kurczaka
● papryka
● olej
● sól, pieprz
● oregano
● przyprawa do gyrosa
● 20 dag żółtego sera
● 3 ząbki czosnku
● 2 duże jogurty naturalne
● łyżeczka cukru
● łyżeczka octu
Z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Fileta myjemy, osuszamy i kroimy w nie-
wielkie kawałki. Oprószamy przyprawą do gyrosa. Smażymy na rozgrzanym oleju. Paprykę kroimy w paski. - 2. Sos: czosnek miażdżymy i mieszamy z jogurtem, cukrem, solą, pieprzem i oregano, a następnie z octem. Odstawiamy na 15 minut.
- 3. Makaron mieszamy z mięsem, papryką i 1/2 startego sera. Wykładamy na blachę. Polewamy sosem i posypujemy resztą sera. Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C.
Komentarze