Wiśnie w orkiszu
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mój ukochany orkisz tym razem w wersji na słodko. Pyszne muffiny z owocami - bo te można dać wedle gustu. Zdrowo i pysznie :)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka orkiszowa pelnoziarnista: 250 gramów
- płatki owsiane górskie: 50 gramów
- cukier: 100 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- soda: 2 łyżeczki
- cynamon: 1 łyżeczka
- przyprawa do piernika: 1 łyżeczka
- maślanka: 250 mililitrów
- olej: 50 mililitrów
- Jajko: 2 sztuki
- wiśnie wydrylowane: 1 szklanka
Wiśnie w orkiszu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielnie mieszamy składniki suche: mąkę, płatki, cukier, proszek, sodę, cynamon, przyprawę do piernika. W drugim naczyniu mokre: roztrzepane jajka, olej i maślankę. Wiśnie obtaczamy w mące i dodajemy do ciasta. Napełniamy formy do muffinek - mi wyszło 20 sztuk - do 3/4 wysokości. Pieczemy 25 min - do suchego patyczka.
Komentarze