Warzywna z makaronem
Składniki:
- ● 1 opakowanie kolorowego makaronu rurki
● 2 kalarepy
● 2 pęczki szczypiorku
● 2 pęczki rzodkiewki
● 1 świeży ogórek
● 2 pomidory
● 1 pęczek koperku
● sól, pieprz
Sos:
● 3-4 ząbki czosnku
● słoik majonezu light (ok. 200 g)
● 200 ml jogurtu
● 1 łyżka keczupu do smaku
● 400 g sera żółtego
Warzywna z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w lekko
osolonej wodzie. Kalarepy,
ogórka, rzodkiewki i pomidory
kroimy w słupki. Szczypiorek
i koperek siekamy. -
2.
Sos do sałatki: majonez mieszamy
z jogurtem i keczupem,
dodajemy zmiażdżony czosnek
i starty żółty ser. Przyprawiamy
solą i pieprzem do smaku. -
3.
Makaron mieszamy z warzywami,
polewamy sosem. Dekorujemy
natką pietruszki.
Notka redakcyjna
PP_04-2008Podobne przepisy
Komentarze