Surówka z sałaty lodowej i rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rzodkiewki myjemy, odcinamy ogonki liści i korzonki. 2-3 rzodkiewki zostawiamy do dekoracji, pozostałe ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Sałatę myjemy, osuszamy i kroimy dość drobno nożem ceramicznym lub plastikowym (jeśli ktoś nie uznaje krojenia salaty, może ją rozdrobnić wedle własnych upodobań).
3.Jogurt przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Sałatę mieszamy z rzodkiewką i sosem jogurtowym. Rozkładamy do salaterek, dekorujemy kiełkami i połówkami rzodkiewki.
Komentarze