Śliwki na rauszu z marcepanem i czekoladą.
- 60 min
Składniki:
- około 15 śliwek suszonych
wódka
200 gram tartych migdałów
1/2 szklanki cukru pudru
1 aromat migdałowy
1/4 szklanki amaretto
1 czekolada gorzka
Śliwki na rauszu z marcepanem i czekoladą. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki zalewamy wódką ( tak aby się całe moczyły) i zostawiamy na noc. Na kolejny dzień śliwki osuszyć na papierowym ręcznikiem.Do tartych migdałów dodajemy cukier puder, aromat migdałowy i amaretto. Mieszamy składniki aby uzyskać jednolitą masę. Kształtujemy w dłoniach małe kuleczki, które spłaszczamy i do środka wkładamy śliwkę. Gotowe śliwki z marcepanem zanurzamy w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie. Wykładamy je na papier i wstawiamy do lodówki.
Komentarze