Shake brzoskwiniowy
- Dla 3 osób
- Łatwy
Orzeźwiający deser – źródło białka roślinnego, niezbędnych witamin i składników mineralnych.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- tofu naturalne Polsoja: 90 gramów
- brzoskwinie w lekkim syropie: 150 gramów
- syrop z brzoskwiń: 250 mililitrów
- mleko kokosowe (gęste, schłodzone): 200 mililitrów
- drobny cukier: 1 łyżka
- otarta skórka z pomarańczy: 0.5 łyżeczki
Shake brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tofu rozdrabniamy, przekładamy do blendera. Dodajemy brzoskwinie i wlewamy syrop. Miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
- 2. Mleko kokosowe wlewamy do dużej miski i ubijamy przez 3-4 minuty, aż mlekko zwiększy swą objętość. Następnie wlewamy powoli do mleka zmiksowane składniki, przez cały czas ubijając, na koniec dodajemy otartą skórkę z pomarańczy, mieszamy i wlewamy do szklanek. Można dodać kilka kostek lodu i ozdobić skórką z pomarańczy.
- 3. Przepis autorstwa Marioli Białołęckiej
Komentarze