SERNIK CZARNO-BIAŁY Z GRYSIKIEM

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Dla wielbicieli serników. Tradycyjny sernik dość zwarty.Stary przepis odświeżony.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • ciasto:
    -250 g. margaryny
    -200 g. cukru
    -5 łyżek śmietany
    -3 łyżeczki proszku do piecz.
    -3 jajka
    -500 g. mąki
    -2 łyżki kakao

    masa serowa:
    -1 kg .sera śmietankowego.
    -8 jaj
    -20 dkg. cukru pudru
    -5 łyżek grysiku
    -150 g. margaryny
    -1 łyżeczka proszku do piecz
    -parę kropli olejku cytrynowego

Sernik czarno-biały z grysikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ciasto:Zmiksować margarynę z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać śmietanę i rozdrobnić palcami, albo na niskich obrotach mikserem. Odłożyć 1/3 do lodówki, na kruszonkę.Resztę rozsmarować na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia 25x42.
  • warstwa sera 2. masa serowa:Zmiksować żółtka z cukrem, margaryną. Włożyć ser, grysik, proszek i dalej zmiksować. Białka ubić i lekko domieszać do sera. Wyłożyć na ciasto w blaszce.
  • kruszonka 3. Drugą część ciasta rozkruszyć na serze.
  • sernik po pieczeniu 4. Piec w 175*ok.40-50min.
  • posypany pudrem 5. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
  • moje wypieki 6. Moje wypieki:
    ten sernik, oraz biszkoptowe z kremem :
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/biszkoptowe-z-kremem-1

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy