Serniczek truskawkowy
Składniki:
- 500 g mielonego twarogu
300 g jogurtu naturalnego
4 łyżki soku z cytryny
8 łyżeczek żelatyny
150 g cukru pudru
300 g mrożonych truskawek
25 g gorzkiej czekolady
Serniczek truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki rozmrozić i zmiksować. Twaróg zmiksować z jogurtem, sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Wymieszać z truskawkami. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku i połączyć z masą twarogową. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Po wyjęciu udekorować startą czekoladą.
Porady
W sezonie wykorzystać można świeże owoce.
Komentarze