Sałatka z rzeżuchy i pieczarek
- 30 min
Niedawno ukończyłam kurs gotowania, więc nie boję się żadnych kulinarnych wyzwań,a bliscy cieszą się z moich umiejętności.
- 30 min
Składniki:
- ● 25 dag małych pieczarek
● garść świeżo ściętej rzeżuchy
● garść świeżych liści szpinaku
Sos:
● 2-3 łyżki oleju sezamowego
● sól, czarny pieprz
● sok z 1/2 cytryny
● mielona słodka papryka
Sałatka z rzeżuchy i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
papierowym ręcznikiem kuchennym.
Kroimy w cienkie plasterki.
Liście szpinaku myjemy
i osączamy. Rzeżuchę opłukujemy
i zawijamy w papierowy
ręcznik. -
wlewamy sok z cytryny i mieszamy.
Doprawiamy solą, pieprzem
i słodką papryką -
i szpinak, delikatnie mieszamy Dodajemy osuszoną rzeżuchę
i ponownie mieszamy. Wykładamy
na talerze
Komentarze