Risotto truskawkowe dla Kini
- Dla 4 osób
- Łatwy
Truskawki dziecko moje lubi, ryż niekoniecznie ale przełknie w odpowiedniej oprawie.Wpadłam więc na pomysł zrobienia risotta truskawkowego.Jest kremowe, odżywcze i bardzo szybkie do wykonania
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż do risotto: 300 gramów
- truskawki duże: 0.5 kilograma
- śmietana 18 %: 1 sztuka
- cukier: 4 łyżeczki
- sok z truskawek: 1 szklanka
Risotto truskawkowe dla kini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.
- 2. W połowie gotowania ryżu dodajemy do niego śmietanę i sok z truskawek, pozostawiając nieco soku.
- 3. Dorzucamy truskawki i delikatnie mieszając gotujemy do osiągnięcia przez ryż pożądanej konsystencji.
- 4. Dodajemy do smaku cukry, może być mielona trawa cytrynowa, listki mięty i inne ulubione przyprawy czy zioła.
- 5. Podajemy delikatne risotto z kroplą soku truskawkowego i truskawką do przybrania.
Komentarze