Placuszki miętowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oddzielamy białko od żółtka, białko ubijamy na sztywną pianę.
W misce mieszamy mąkę, śmietanę, mleko, cukier puder, żółtko i miętę, pod koniec dodajemy ubite białko. Gdyby masa była za gęsta lub za rzadka dodajemy odrobinę mleka lub mąki.
Na patelni rozgrzewamy olej, i smażymy placuszki z obu stron na rumiano.
Podajemy z bitą śmietaną i truskawkami.
Komentarze