mizeria
Składniki:
- ogórek szklarniowy(lub kilka ogórków gruntowych ,ważne aby nie były za duże)
3 łyzki śmietany lub jogurtu naturalnego
pieprz
sól
ocet
koperek
Mizeria - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki , posypujemy solą i odstawiamy delikatnie przechylając miskę aby woda z ogórków obciekła. Po ok 20 min odlewamy wodę z ogórków doprawiamy je solą , pieprzem oraz odrobiną octu, mieszamy dokładamy śmietanę i koperek ,Jeszcze raz mieszamy , po ok 20 min najlepiej w lodówce jest gotowa do podania.
Komentarze