Masa do ciasta
Składniki:
- * 1 litr mleka
* 1 szklanka cukru
* 1 cukier waniliowy
* 3 jajka
* 4 łyżki mąki pszennej
* 4 łyżki mąki ziemniaczanej
* 1 margaryna
Masa do ciasta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W 1/4 szklanki mleka roztrzepujemy jajka i obie mąki. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem. Dodajemy rozrobione jajka z mąką. Zagotowujemy i chwilę gotujemy cały czas mieszając.
-
2.
Margarynę ucieramy i dodajemy do niej po łyżce przestudzony budyń. Dokładnie miksujemy, aby nie było grudek. Taką masą możemy przełożyć prawie każde ciasto.
Porady
tą masą można przekładać biszkopty, ale i jest idealna do ptysi
Komentarze