Kurczak w musztardzie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka nacieram solą, przyprawiam pieprzem, majerankiem i smaruję musztardą. Smażę na margarynie. Gdy się zarumienią podlewam wodą i duszę pod przykryciem do miękkości. Gdy mięso jest miękkie wyjmuję je i zaciągam sos wodą z mąką i łyżką musztardy. (2 łyżki mąki na 3/4szkl.wody).
Komentarze