Kalafior w cieście

Kalafior w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kalafior umyć, wysuszyć. Na patelnie wlać odrobinę oleju i ułożyć kalafior. Doprawić solą i pieprzem.
• 2. Jajka zmiksować, dodać mąkę, mleko, przeprawić do smaku. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta do naleśników.
• 3. Na małym ogniu, pod przykryciem smażyć kalafior do uzyskania brązowego koloru. Po tym czasie wlać stopniowo łyżką ciasto i znów smażyć pod przykryciem.
• 4. Podzielić na cztery części i przełożyć na drugą stronę. Znowu smażyć tak jak wyżej :)
• 5. Taki kalafior podaje z młodymi ziemniakami i mizerią. Smacznego!;)