" Gruzińskie herbaciane "
- 20 min
Dodatek orzechów sprawia , że przyjemnie pochrupuje , a zapach podczas pieczenia unosi się w całym domu!
- 20 min
Składniki:
- - mocna, świeżo zaparzona herbata (ciepła)
- mąka - 2 szklanki
- masło klarowane - 3 łyżki
- jajko - 2 sztuki
- cukier - 1 szklanka
- konfitury - 3 łyżki
- soda - 1 łyżeczka
- cynamon, wanilia, imbir - 1 szczypta
- orzechy i suszone owoce - według uznania
" gruzińskie herbaciane " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodajemy masło, konfitury i herbatę.
Dobrze mieszamy.
Dodajemy mąkę i resztę składników
( ja dodałam orzechy i odrobinę żurawiny ).
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Piekarnik nagrzewamy do 200-220°C.
Wkładamy ciasto do nasmarowanej formy
(ja robię z formach silikonowych, które nie potrzebują smarowania a ciasto łatwo wyjąć).
Pieczmy 25-30 minut
(aż do uzyskania rumianej barwy).
Smacznego!
Notka redakcyjna
Jeśli posmakował Wam ten przepis, wypróbujcie też inne dania kuchni gruzińskiej.
Komentarze