Finezyjne sznycelki
Moja rodzina składa się z 4 osób.Nie łatwo ugotować potrawę,którą każdy chętnie zje.Zawsze sprawdzają się sznycle i naleśniki
Składniki:
- ● 50 dag mielonego mięsa (wieprzowo-cielęcego)
● 2 garście szczawiu
● jajko
● 3 łyżki twarogu
● 5 łyżek bułki tartej
● cebula
● 2 roztarte ząbki czosnku
● sól
● pieprz
● olej do smażenia
Finezyjne sznycelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, kroimy
w kostkę, szklimy. Szczaw
przelewamy wrzątkiem. Osączamy,
siekamy i dusimy na
oleju. Mieszamy z cebulą. Dodajemy
mięso, jajko, 3 łyżki
bułki, twaróg i czosnek. Doprawiamy
solą i pieprzem
i jeszcze raz mieszamy -
2.
Z masy formujemy niewielkie
kotlety. Spłaszczamy
i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym
oleju na rumiano.
Komentarze