Dorsz ze szpinakiem
- 40 min
Składniki:
- ● 50 dag filetów z dorsza
● 20 dag mrożonego szpinaku
● 5 dag masła
● sól, pieprz
● majeranek
● zioła prowansalskie
● pęczek koperku
● 20 dag śmietany 30-proc.
● żółty ser, oliwki i paski papryki do dekoracji
Dorsz ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dorsza kroimy w kawałki,
doprawiamy.
Na patelni rozgrzewamy
masło, smażymy
rybę na złoty
kolor. -
2.
Szpinak odparowujemy
z nadmiaru
wody, doprawiamy
do smaku.
Wlewamy śmietanę,
zagotowujemy. -
3.
W foremce aluminiowej
układamy warstwę szpinaku,
następnie wykładamy dorsza.
Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
200 °C. Potrawę
dekorujemy żółtym serem,
oliwkami i papryką.
Komentarze