Dorsz ze szpinakiem i mozzarellą
- 30 min
Składniki:
- 2 porcje dorsza
ok. 4 garści świeżego szpinaku
ok. 4 plasterkiów mozzarelli
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Dorsz ze szpinakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dorsza nacieramy solą i pieprzem, odstawiamy na 15 min.
Podsmażamy czosnek na oliwie oraz dodajemy porwany szpinak, dusimy na małym ogniu, aż zwiędnie i doprawiamy. Dorsza gotujemy na parze około 7 min, następnie nakładamy porcję szpinaku i mozzarelli i gotujemy, aż ser się rozpuści. Możemy podać z frytkami i fasolką szparagową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Calzone ze szpinakiem i mozzarellą
alzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia,...
Komentarze