Brownies z serem
- 60 min
Mocno czekoladowe ciasto z waniliowym serem.Na przepis wpadłam ,gdy zobaczyłam twaróg w lodówce, który zalegał tam od dłużeszego czasu :)Ciasto nie jest bardzo słodkie, tylko bardzo czekoladowe.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na blachę 23x23:
150 g masła
3 łyżki kakao
70 g ciemnej czekolady
2 szklanki mąki
szklanka mleka
2/3 szklanki cukru
łyżeczka sody oczyszczonej
3 jajka
450 g twarogu (ja wybrałam chudy)
3 łyżki cukru
łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka
łyzeczka aromatu waniliowego
Brownies z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło, mleko, cukier, czekoladę i kakao rozpuść w rondelku na nie dużym ogniu. Ostudź.
Następnie do masy przesiej mąkę z sodą, dodaj żółtka i ubite na sztywną pianę białka. -
Na blaszce wyłóż część ciasta kakaowego, zrób ,,łatki" z sera i przykryj ciastem.Czynności te wykonuj do skończenia się mas.Piecz przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Porady
Polecam polać polewą czekoladową :)
Komentarze