Bataty gotowane na parze
Jeśli macie ochotę czasem na mała zmiane w kuchni, zamiast zwykłych ziemniaków, do obiadu możecie podać bataty. Podane w takiej formie jak w przepisie powinny idealnie pasować m.in. do ryb.
Składniki:
- 2 bataty
2 łyżki oleju rydzowego (z lnianki) lub lnianego
sok z 1/2 cytryny
szczypta soli morskiej lub himalajskiej - zmielona
Bataty gotowane na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bataty obieramy, kroimy w plastry lub kostkę. Gotujemy na parze do miękkości.
Przekładamy na talerz. Polewamy olejem oraz sokiem z cytryny. Doprawiamy solą.
Komentarze