Zupa z wiśni i żurawiny
- 30 min
Słodka zupa z suszonej żurawiny i wiśni
- 30 min
Składniki:
- wiśnie suszone 1/2 szklanki
żurawina suszona 1/2 szklanki
woda 2,5 szklanki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier 1 szklanka
cynamon do smaku
goździki 3-4 sztuki
skórka z cytryny starta 1 łyżka
Zupa z wiśni i żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie i żurawinę zagotować do miękkości, przetrzeć przez sito. Dodać wodę, w której gotowały się owoce.
Dodać cynamon, goździki, skórkę z cytryny, cukier.
Gotować około 5 minut.
Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w dodatkowej 1/2 szklanki wody i wlać do zupy cały czas mieszając.
Gotować, aż zupa zgęstnieje.
Można podać z grzankami.
Komentarze