Tort śmietanowo-czekoladowy konkurs_deser
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- BISZKOPT:
- jajka świeże: 6 sztuk
- mąka pszenna: 1 szklanka
- cukier kryształ-ciasto: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
KREM śMIETANOWY:
- słodka smietana 30%: 0.5 litra
- cukier puder-masa: 1 szklanka
- śmietan fix: 2 sztuki
- cytryna-sok: 1 sztuka
KREM CZEKOLADOWY S:
- śmietana kremówka 30% - krem: 0.5 litra
- czekolada gorzka tabliczka: 2 sztuki
- cukierpuder: 1 szklanka
- biszkopty: 1 opakowanie
- dekoracje z czekolady: 1 opakowanie
- dżem porzeczkowy lub wiśniowy: 1 opakowanie
- poncz: 1 szklanka
Tort śmietanowo-czekoladowy konkurs_deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2.Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać .
3.Wylać na formę do pieczenia.
4.Piec w temp.p. 180 s c około 30-40 min. -
2.
Krem śmietanowy
Ubić śmietanę podać cukier puder zmieszany ze śmietan fixem i sok z cytryny
-
3.
Krem czekoladowy
Ubijamy śmietanę dodajemy cukier i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. - 4. Biszkopt kroimy na trzy krążki. Pierwszy krążek nasączamy ponczem, wykładamy dżemem wiśniowym przykrywany drugim nasączamy ponczem, krem śmietanowy, przykrywamy trzecim krążkiem lekko dociskamy nasączamy krem czekoladowy. Robimy dekoracje z masy śmietanowej i czekolady dookoła tort okładamy biszkoptami lub robimy dekoracje według własnego gustu
Komentarze