Tarta z kalafiorem i oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić formę do tarty.
Na patelni przyrumienić cebulę i czosnek, dodać lekko rozdrobnione pomidory i odparować by powstał niezbyt gęsty sos.
Kalafior rozdzielić na różyczki i ugotować na półmiękko. Odcedzić.
Mleko wlać do kubka blendera, dodać jajko, starty na tarce oscypek ok 100g przyprawić do smaku i zblendować.
Wstawić tartę do piekarnika nagrzanego do 180 st na 15 min. Na podpieczonym spodzie rozsmarować sos pomidorowy, ułożyć kalafior i zalać serowym sosem , Posypać resztą oscypka i na wierzch odrobiną żółtego sera, zapiekać ok 30 min.
Komentarze