serowe placuszki
- 20 min
Gdy czasem zostaje mi twarog ze sniadania,to na podwieczorek robie z niego takie placuszki.
- 20 min
Składniki:
- 30 dkg twarogu,
1 budyn smietankowy,
2 jaja,
2 łyzki kaszy manny,
szczypta soli,
3 łyzki cukru pudru,
4 łyzki mąki,
skorka z pomaranczy,ew.zapach pomaranczowy,
olej do smazenia
Serowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser mielimy w maszynce lub rozdrabniamy blenderem.
Do sera dodajemy zoltka,cukier,budyn,kasze i mąkę.
Białka ubijamy na sztywną piane z dodatkiem soli.Ubita piane dodajemy do masy serowej,delikatnie mieszamy.Na koniec dodajemy skorke z pomaranczy.
Olej rozgrzewamy i smazymy placuszki na malym ogniu do zrumienienia.
Komentarze