Sernik Italiano
- 25 min
Najlepszy deser naszej rodziny na niedzielne popołudnie.
- 25 min
Składniki:
- Ciasto
30 dag mąki
1 jajko
10 dag miękkiego masła
2 łyżki cukru
2 dag drożdży
Masa serowa:
50 dag białego sera
4 pełne łyżki śmietany
starta skórka z 1 cytryny
sok z 1 cytryny
4 jajka
20 dag cukru
Sernik italiano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować doprowadzając do jednolitej masy. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki tortownicy.
Składniki masy serowej zmiksować do konsystencji rzadkiego kremu. Wylać masę na surowe ciasto. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 st. C.
Można podawać z jagodami, malinami lub bitą śmietaną z owocami.
Porady
Najlepiej smakuje z malinami .
Komentarze