Muffiny z budyniem i masrhmallows na szczycie
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- budyń waniliowy lub czekoladowy: 1 sztuka
- mąka: 300 gramów
- jajka: 2 sztuki
- masło: 150 gramów
- cukier: 160 gramów
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- mleko: 170 mililitrów
- aromat waniliowy: 1 łyżeczka
SEROWY KREM:
- ser: 250 gramów
- puder cukier: 50 gramów
- masło: 40 gramów
- aromat/ekstrat waniliowy: 1 łyżeczka
- marschmallows: 6 sztuk
- czekolada do dekoracji: 1 sztuka
Muffiny z budyniem i masrhmallows na szczycie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozpuszczamy masło z cukrem-studzimy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, proszek, sodę. Osobno miksujemy jajka z mlekiem Do suchych składników dodajemy mleko z jajkami, masło z cukrem i mieszamy. Budyń robimy według przepisu (ilość mleka zmniejszamy do 300ml).
Ciasto wlewamy na dno foremek, nakładamy ostudzony (ale nie zesztywniały) budyń i zalewamy na to pozostałym ciastem. Pieczemy ok. 20min w 190 stopniach.
Ozdabiamy marshmallowsami, dekoracjami i posypkami-według własnej wyobraźni i inspiracji :)
Krem:
Składniki ucieramy. Jeśli chcemy różowy krem dodajemy kilka kropelek soku malinowego.
Komentarze