Wyznanie miłosne

0 (0 ocen)

Latem oczywiście warto użyć świeżych truskawek. Tort idealny na Walentynki, ale z pewnością wzruszy też niejedno serce matki...

Składniki:

  • Ciasto:
    2 jajka,
    łyżka mąki pszennej,
    1/3 szkl. cukru,
    2 budynie o smaku truskawkowym,
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
    szczypta czerwonego barwnika.

    Masa:
    35 dag półtłustego twarogu,
    330g śmietanki 30%,
    4 batony Marsy (każdy po 47g),
    4 łyżki cukru pudru,
    50 g mlecznej czekolady,
    35 dag mrożonych truskawek.

Wyznanie miłosne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wyznanie miłosne 1. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i budyniem. Dodać szczyptę barwnika. Przelać do formy w kształcie serca. Piec ok. 20-25 min w temp. 170st. Ciasto wyjąć z formy, przestudzić.
  • Wyznanie miłosne 2 2. Twaróg zmielić, utrze widelcem. Kremówkę ubić z pudrem, dodawać po łyżce twarogu. Batony drobno posiekać, wymieszać z ubitą masą. Połowę masy wyłożyć na ciasto. Czekoladę stopić z 2 łyżkami kremówki, połowę wylać na ciasto tworząc esy floresy. Wyłożyć resztę masy serowej. Polać esy floresy z reszty czekolady. Truskawki ułożyć na wierzchu tworząc dwa serca. Schłodzić.

Komentarze

Podobne przepisy