Wiosenna sałatka botwinkowa z grillowanym łososiem
- 10 min
Nastał czas wiosenny , w sklepach pojawia się co raz więcej wspaniałych warzyw i owoców. Można szaleć.
- 10 min
Składniki:
1 garść roszponki
1 garść botwiny
1 łosoś filet
Sól morska
sos balsamiczny
1 mozzarella
czarnuszka
Wiosenna sałatka botwinkowa z grillowanym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Roszponkę myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i układamy na talerzach. Botwinkę - młodziutkie listki myjemy i osuszamy dodajemy do sałaty na talerze.
- 2. Łososia solimy solą morską i grillujemy na patelni grillowej. Następnie kroimy w kawałki i dodajemy do sałatki. Ser kroimy w kawałki i układamy na talerzu. Solimy do smaku. Posypujemy czarnuszką. Całość dekorujemy sosem balsamicznym.
Komentarze