Sałatka ze słonecznikiem
- 40 min
Jestem studentką, a sałatka to szybie i smaczne rozwiązanie o każdej porze dnia. Lubię eksperymentować. :)
- 40 min
Składniki:
- * 2 piersi kurczaka
* 3 duże pomidory
* puszka fasoli czerwonej
* puszka kukurydzy
* pół główki sałaty lodowej
* kilka plastrów sera żółtego
* pestki słonecznika
* 2 główki czosnku
* sól, pieprz, zioła
* 2 lub 3 łyżki majonezu/jogurtu naturalnego
Sałatka ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pierś kurczaka pokroić w kawałki, przyprawić - wedle uznania - i odstawić na jakiś czas, po czym usmażyć.
2. Pomidory pokroić w kostkę (można wcześniej sparzyć i obrać ze skóry), to samo z serem żółtym, a sałatę - porwać na kawałki. Wszystko wymieszać z czerwoną fasolą, kukurydzą, słonecznikiem i majonezem lub jogurtem naturalnym.
3. Doprawić wedle uznania - ja lubię dodać trochę czosnku dla smaku, zioła prowansalskie i suszone oregano.
Porady
Sałatka dobrze smakuje również z ananasem.
Komentarze