Sałatka z fasolką szparagową
Składniki:
- 1 sałata lodowa
200g fasolki szparagowej
80 g żółtego sera
100 g chudego boczku
50 g oliwek
natka pietruszki
bazylia
Sos:
4 łyżki oliwy
1 łyżeczka musztardy
ząbek czosnku
1 łyżka soku z cytryny
pieprz
sól
Sałatka z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę ugotować na chrupko, wystudzić. Boczek pokroić cienko i usmażyć chipsy, wyłożyć na ręcznik papierowy. Ser pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać, oliwki pokroić. Sałatę i bazylię porwać.
- 2. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami sosu.
- 3. Sałatkę wymieszać z sosem i na wierzchu położyć chipsy z boczku.
Komentarze