Sałatka z buraczków czerwonych
- 30 min
Może się wydawać dziwne połączenie smaków- ale wierzcie mi jest pyszna!! Jak nigdy nie zajadałam się buraczkami- tak to jest wyjątek.
- 30 min
Składniki:
- garść liści ruccoli
4-5 średniej wielkości ugotowanych buraczków
150 gram białego delikatnego sera
szczypta siemienia lnianego
sól, pieprz
ewentualnie odrobina oliwki do skropienia buraczków
Sałatka z buraczków czerwonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotuj buraczki, pokrój na plasterki bądź zetrzyj na tarce. Na talerz wyłóż najpierw liście ruccoli, następnie buraczki. Delikatnie dopraw solą i pieprzem, udekoruj serkiem i udekoruj siemieniem lnianym.
Porady
Może być również mocarella lub feta. Sałatka jest pyszna- i wygląda efektownie;)
Podobne przepisy
Komentarze