PIEROŻKI KAKAOWE Z TRUSKAWKAMI I MIĘTĄ
- 45 min
Składniki:
- ciasto:
0,5 kg mąki pszennej
1 szklanka wody ciepłej
1 łyżka oleju
2 łyżki kakao
nadzienie:
0,5 kg truskawek
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
kilka listków mięty
dodatki:
śmietana 12%
1 cukier waniliowy
killka truskawek do dekoracji
parę listków mięty do dekoracji
Pierożki kakaowe z truskawkami i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Truskawki płuczę,szypułkuję kroję na kawałki posypuję cukrem oraz dodaję
drobno pokrojone listki mięty.
Obsypuję mąką wtedy owoce nie puszczą soku. - 2. Ciasto cienko wałkuję i wycinam krążki szklanką.Na wycięte krążki nakładam farsz z truskawek i dokładnie zlepiam brzegi.
-
3.
Wrzucam partiami pierożki do osolonego wrzątku i gotuje 4 min od monentu gdy wypłyną na wierzch.
Wyjmuje łyżką cedzakową układam na talerzach i polewam śmietaną wymieszaną z cukrem wniliowym.
Dekoruję truskawkami i listkami mięty.
Komentarze