Brzoskwiniowe lody

Name: Brzoskwiniowe lody
Ingredients: Brzoskwinie

Jaga85

Od dawna chodziły za mną lody brzoskwiniowe:). Wreszcie doczekały się realizacji. Gdy nie możemy dostać świeżych owoców możemy także przygotować zje z wykorzystaniem brzoskwiń z puszki. Są mocno owocowe, orzeźwiające i proste w przygotowaniu.

Składniki:

Składniki:
• 1 szklanka mleka,
• 250 ml śmietany 36%,
• 3 żółtka,
• 3-4 łyżki cukru,
• Sok z wyciśnie ty z cytryny -1 łyżka,
• Około 7 brzoskwiń,
• Melisa, czekolada, świeża brzoskwinia do dekoracji

Brzoskwiniowe lody - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko zagotowujemy.
2. Między czasie żółtka ucieramy z cukrem. Na gotujące mleko wlewamy ubitą masę. Całość trzymamy na ogniu około 2 minuty.
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
3. Między czasie brzoskwinie obieramy ze skórki, usuwamy z nich pestki i miksujemy. Dodajemy łyżkę soku wyciśniętego z cytryny.
4. Schłodzona śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy przestudzoną masę mleczno- żółtkową, a następnie owocowy mus. Po dokładnym wymieszaniu gotową masę wkładamy do zamrażalnika. Po około 1 godz zamrażania masę mieszamy. Czynność powtarzamy około 3-4 razy co pół godzimy.
Gotowe lody porcjujemy. Podajemy udekorowane świeżymi owocami, melisą oraz wiórkami czekolady.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Sorbet (Lody) brzoskwiniowe

JOANNA 55a Ponieważ zostały mi brzoskwinie z puszki postanowiłam przygotować z nich sorbet ( lody) o smaku brzoskwiniowym. Szybka i zdrowsza wersja od lodów ze sklepu. 20 min

0 (0 ocen)

Lody brzoskwiniowe

gotujący Aniołek Niesamowicie proste i niesamowicie smaczne lody brzoskwiniowe. Świetnie sprawdzą się na upały. Dzieci jak i dorośli będą nimi zachwycone. 30 min